皮皮虾和对虾哪个好吃?

皮皮虾和对虾各有特色，皮皮虾肉质紧实弹牙，味道更鲜甜，适合清蒸或椒盐；对虾肉质细腻，口感更软嫩，适合白灼或红烧。

对比

皮皮虾：皮皮虾外壳较硬，剥壳稍麻烦，但虾肉饱满，咬下去有弹性，鲜味十足。价格比对虾贵一些，适合喜欢挑战和追求鲜甜口感的人。

对虾：对虾壳薄肉多，剥壳方便，肉质柔软，容易消化。价格亲民，做法多样，适合老人和小孩，也适合快节奏的日常烹饪。