试营业好还是直接营业好?

试营业更适合新店，能提前发现问题、调整服务，减少正式营业时的失误。直接营业则节省时间，适合信心足、准备充分的商家。

对比

试营业：试营业就像练兵，先小范围测试产品和服务。比如开餐厅，可以试卖10道菜，收集客人意见，再调整菜单或上菜速度。这样能发现比如餐具不够、员工不熟练等问题，避免正式营业时出丑。试营业还能积累经验，让团队更默契。一般试营业1-2周，就能把问题解决大半。

直接营业：直接营业好比直接上战场，省去试营业的麻烦。如果前期准备充分，比如装修、培训、供应链都到位，直接营业能更快回笼资金。比如新开的奶茶店，如果配方和流程都经过反复测试，直接开业就能吸引顾客，抢占市场。不过风险也大，万一有疏漏，比如系统故障或服务漏洞，容易影响口碑。