草木灰和稻壳炭哪个杀菌?

草木灰的杀菌效果比稻壳炭强。草木灰含有的碱性物质和高温形成的氧化钙能快速破坏病菌细胞结构，而稻壳炭的孔隙结构虽能吸附部分病菌，但杀菌速度较慢。

对比

草木灰：草木灰是植物燃烧后的残留物，pH值高达10以上，强碱性环境能直接杀死细菌和真菌。每100克草木灰含氧化钙约20克，遇水释放热量，进一步提升杀菌效率。常用于土壤消毒，可减少土传病害。

稻壳炭：稻壳炭是稻壳缺氧烧制的产物，表面多孔，能吸附病菌和毒素。但它的pH值在7左右，接近中性，杀菌依赖物理吸附而非化学破坏。每100克稻壳炭的吸附量约15克，杀菌速度较慢，更适合长期改良土壤。