摩卡壶和蒸汽机哪个好?

摩卡壶更适合家庭日常使用，蒸汽机则更适合工业生产。摩卡壶体积小，操作简单，能快速煮出香浓咖啡；蒸汽机体积大，需要专业维护，能产生大量蒸汽用于发电或驱动机械。

对比

摩卡壶：摩卡壶高约20厘米，重量不足1公斤，放在厨房角落不占地方。它用铝或不锈钢制成，加水加咖啡粉后加热10分钟就能喝到咖啡。价格100元到300元不等，普通家庭都能负担。清洗方便，用水冲一下就行，用几年也不会坏。

蒸汽机：蒸汽机高2米以上，重量超过500公斤，需要固定在机房里。它烧煤或油产生蒸汽，温度超过200度，能带动火车或发电机。价格几十万元，工厂才能买得起。操作复杂，需要专业人员监控，每月保养一次，用几年就得大修。