高山龙井和西湖龙井哪个好?

高山龙井和西湖龙井各有特色，选择主要看个人口味偏好。西湖龙井香气清高，滋味鲜爽，带有独特的豆香；高山龙井则口感醇厚，回甘持久，茶汤更显清甜。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖周边，采摘时间较早，外形扁平光滑，色泽嫩绿冲泡后香气浓郁，滋味鲜爽带有豆香，茶汤清澈明亮。

高山龙井：生长在海拔较高的山区，气温较低，茶叶生长周期长，外形略卷，色泽翠绿，冲泡后滋味醇厚，回甘明显，茶汤更显清甜。