肉蟹和石蟹价格哪个贵?

肉蟹价格一般比石蟹贵。肉蟹肉质饱满，市场需求大，捕捞难度较高，所以价格较高。石蟹生长周期长，产量稳定，价格相对便宜。

对比

肉蟹：肉蟹体型较大，蟹黄丰富，味道鲜美。一只1斤重的肉蟹市场价约80到120元。养殖成本高，运输时需要特别保鲜，所以价格贵。餐厅常用来做清蒸或炒蟹，吸引顾客。

石蟹：石蟹体型较小，蟹黄较少，但肉质紧实。一只8两重的石蟹价格约50到70元。生长在礁石缝隙，捕捞量稳定，价格实惠。适合做煲汤或椒盐，性价比高。