电蒸锅塑料和不锈钢哪个好?

不锈钢电蒸锅更好，更耐用、安全性高，适合长期使用。

对比

不锈钢电蒸锅：材质坚固，耐高温不变形，使用寿命长，清洗方便不易残留细菌。导热快，蒸食物效率高，适合家庭日常使用。价格稍高，但长期来看更划算。

塑料电蒸锅：轻便便宜，颜色多样，适合短期或偶尔使用。但塑料长期接触高温可能释放有害物质，易刮花老化，使用寿命短，安全性不如不锈钢。