烧烤果木炭好还是竹木炭好呢?

烧烤果木炭更好，燃烧时间长，烟少，味道香，适合长时间烧烤。竹木炭燃烧快，烟多，容易产生火星，不适合需要稳定火候的烧烤。

对比

果木炭：果木炭由硬木制成，密度高，燃烧时温度稳定，能持续2-3小时。烟量少，不会串味，适合烤肉、海鲜等需要精准火候的食物。点火后10分钟就能达到高温，节省等待时间。价格稍高，但性价比不错。

竹木炭：竹木炭由竹子制成，质地疏松，燃烧速度快，1小时左右就会烧完。烟量大，容易熏黑食物，还可能产生火星，需要频繁翻动。点火后5分钟就能用，但火候不稳定，适合快速烧烤或野外应急。价格便宜，但耐用性差。