时间:01-19人气:21作者:风云一把手
微波炉的辐射比烤箱大得多。微波炉使用微波加热食物,辐射强度较高,但设计有严密屏蔽,泄漏量极小。烤箱主要靠红外线辐射,能量低且无泄漏风险。只要微波炉门密封完好,日常使用都很安全。
对比
微波炉:工作时释放微波辐射,频率较高,能量集中在腔体内。门体有金属网屏蔽,正常使用时辐射泄漏微乎其微,加热速度快但食物受热不均。维护不当或老化可能导致微量泄漏,需定期检查门封条。
烤箱:通过电热管产生红外线辐射,频率低穿透力弱,辐射能量小且自然衰减快。加热过程无电磁波产生,只有热辐射扩散,安全性更高。加热慢但食物表面焦香,适合烘焙类烹饪。
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