金龙鱼豆油和优选大豆油哪个好?

金龙鱼豆油和优选大豆油各有优势，选择取决于需求。金龙鱼豆油采用物理压榨工艺，保留更多天然维生素E，适合注重营养的家庭；优选大豆油精炼程度高，烟点达230摄氏度，更适合高温烹饪。两者价格相近，金龙鱼每瓶约60元，优选大豆油每瓶55元左右。

对比

金龙鱼豆油：采用物理压榨技术，未经高温化学处理，保留大豆原有的维生素E和亚油酸，营养更丰富。油色淡黄，口感清淡，适合凉拌、炒菜等日常烹饪。包装密封性好，保质期18个月，适合长期存放。

优选大豆油：经过深度精炼，杂质少，烟点高，油炸时不易产生油烟。油质清澈，稳定性强，适合煎炸爆炒等高温操作。添加适量抗氧化剂，延长保质期至12个月，性价比更高。