水蜜桃冷藏保存和常温保存相比哪个更好呢?

水蜜桃冷藏保存更好。低温能减缓果肉软化，保持水分和甜度，延长保鲜时间。常温下桃子容易变软、发酸，3天左右就可能变质。

对比

冷藏保存：将桃子用纸袋装好，放入冰箱冷藏层，温度控制在4度左右。这样能保存7天左右，果肉依然紧实，甜度变化小。取出后放室温回温半小时，口感最佳。适合想慢慢吃的桃子。

常温保存：把桃子放在阴凉通风处，避免阳光直射。2-3天内吃完口感最好，果香浓郁。但第4天开始变软，果皮起皱，甜度下降。适合即买即吃的情况，或想快速催熟硬桃子。