螃蟹买回来放水里还是干放着?

螃蟹买回来后应该放在水里，保持湿润，这样能延长存活时间。干放着会让螃蟹脱水死亡。

对比

水里养：把螃蟹泡在浅水盆里，水量刚好覆盖蟹壳即可。每天换水1次，保持水质干净。这样螃蟹能呼吸，不会缺水，存活3-5天没问题。记得别放太多水，否则螃蟹会淹死。

干放着：把螃蟹放在阴凉通风处，用湿布盖住。虽然能短时间存活，但容易口渴或闷死。温度高时，半天就可能不行。适合现做现吃，不适合长时间存放。