全聚德和平门和前门哪家好吃?

全聚德和平门店和前门店各有特色，选择哪家取决于个人口味偏好。和平门店环境更现代，菜品精致，适合追求品质的食客；前门店历史感强，传统烤鸭风味更浓，适合体验老北京风情。

对比

全聚德和平门店：这家店装修偏现代简约，空间宽敞明亮。烤鸭皮脆肉嫩，搭配的甜面酱和薄饼新鲜，鸭架汤熬得浓稠，配上粉丝和豆腐，暖心暖胃。人均消费约200元，适合家庭聚餐或商务宴请。服务细致，上菜速度快，整体体验轻松舒适。

全聚德前门店：老字号气息浓厚，木质桌椅和红灯笼营造出传统氛围。烤鸭火候掌握得恰到好处，鸭皮酥脆，鸭肉多汁，蘸糖吃别有风味。鸭架可以椒盐或熬汤，椒盐外酥里嫩，汤汁更浓郁。人均消费180元左右，适合喜欢怀旧风味的食客，但饭点人多，可能需要等位。