锅盖是钢化玻璃的好还是不锈钢的好?

钢化玻璃锅盖更实用，能清楚看到锅内情况，不易藏污纳垢；不锈钢锅盖耐用但看不到里面，适合重口味烹饪。

对比

钢化玻璃锅盖：透明设计让烹饪过程一目了然，方便观察食物状态，避免煮过头。材质轻便，导热快，能减少油烟。清洁时直接水洗即可，不留异味。但需注意避免骤冷骤热，防止破裂。价格适中，普通家庭都能接受。

不锈钢锅盖：结实耐用，抗摔抗撞，适合长期使用。密封性好，锁水锁香效果佳，炖煮肉类更入味。但无法观察锅内情况，需频繁开盖检查，容易散热。油污容易附着，清洁较麻烦。价格较高，适合追求耐用性的用户。