电烤箱还是空气炸锅好?

电烤箱和空气炸锅各有优势。电烤箱容量大，适合烤整鸡、蛋糕等大分量食物，受热均匀。空气炸锅体积小，操作简单，用油少，适合炸薯条、鸡翅等小食，速度快。选择取决于需求：人多或喜欢烘焙选烤箱，追求便捷健康选空气炸锅。

对比

电烤箱：适合家庭聚餐或烘焙爱好者，能烤制整只鸡、多层蛋糕，容量通常在20升以上。预热时间约10分钟，温度控制精准，适合慢烤或发酵。清洁稍麻烦，需注意油污残留。

空气炸锅：适合1-2人日常使用，体积小巧，不占空间。无需预热，3-5分钟即可完成薯条、鸡块等小食，用油量仅为传统炸锅的1/5。功能单一，无法烤制大体积食物。