蜂蜜放冰箱还是常温好?

蜂蜜放常温保存更好。低温环境可能导致蜂蜜结晶，影响口感和使用便利性。常温下密封保存，蜂蜜能保持流动性，且不会变质。

对比

冰箱保存：蜂蜜放入冰箱后，温度低于14摄氏度容易结晶，质地变硬，取用不便。结晶后虽不影响品质，但需要加热才能恢复原状，增加使用麻烦。冰箱湿度大还可能导致瓶盖受潮，影响密封性。

常温保存：将蜂蜜置于阴凉干燥处，温度保持在20摄氏度左右，能保持液态状态，随时取用方便。蜂蜜本身含糖量高，天然具有防腐性，常温下密封保存可存放2年以上，不会变质。