衡水老白干62度和55度那个好?

衡水老白干62度更适合喜欢烈口感的酒友，55度则适合偏好柔和口感的人。62度酒体更浓烈，香气更突出，适合纯饮或搭配重口味菜肴；55度入口顺滑，适合初学者或日常小酌。

对比

62度：酒精度高，入口辛辣感明显，香气浓郁持久，回味带甜。适合喜欢刺激感的人，饮用时需小口慢品，避免过量。适合秋冬季节饮用，搭配红烧肉等油腻菜肴能解腻提香。

55度：酒体柔和，入口顺滑，辛辣感较低，香气清新。适合刚接触白酒的人，饮用时不易上头，适合夏季或聚会场合。搭配清淡菜肴如凉拌菜，能突出酒的清爽口感。