柴火灶内胆是铸铁好还是耐火泥好?

柴火灶内胆选铸铁更好，耐用导热快，适合频繁使用；耐火泥保温好但易裂，适合偶尔生火。

对比

铸铁内胆：铸铁内胆厚重结实，能用10年以上，受热均匀升温快，炒菜火力猛。缺点是价格高，重量大，搬动麻烦。适合天天做饭的家庭，长期使用性价比高。

耐火泥内胆：耐火泥内胆轻便便宜，保温性好，熄火后余热持久。但质地脆，热胀冷缩容易开裂，一般3-5年需更换。适合偶尔烧火、追求保温效果的用户，维修更换成本低。