东北松茸贵还是云南贵?

时间:01-19人气:18作者:酒肆饮几壶

东北松茸和云南松茸价格都很高,但云南松茸整体更贵。云南松茸生长在高海拔地区,采摘难度大,产量稀少,品质优良,市场价格常在每斤上千元。东北松茸虽然品质也不错,但产量相对较多,价格略低一些,一般在每斤几百到上千元。

对比

云南松茸:云南松茸生长在海拔3000米以上的原始森林,生长周期长,采摘需要人工寻找,每年产量只有几十吨。松茸菌盖厚实,香气浓郁,肉质紧实,适合高端市场。一斤特级云南松茸能卖到2000元以上,主要出口日本和国内高端餐厅。

东北松茸:东北松茸多分布在长白山地区,生长环境稍温和,产量比云南高,每年能达到上百吨。菌盖较薄,香气稍淡,肉质较软,价格相对亲民,一斤好品质的松茸在800到1500元之间,更多用于国内消费和普通礼品市场。

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