碳纤维和不锈钢哪个结实?

碳纤维比不锈钢更结实，尤其是抗拉强度方面。碳纤维的强度是不锈钢的5倍以上，重量却只有不锈钢的1/4左右，适合需要轻量化和高强度的场景。但不锈钢更耐冲击和高温，不容易突然断裂。

对比

碳纤维：由细小的碳丝编织而成，强度极高，能承受很大的拉力，常用于航空航天和高端自行车。缺点是脆性大，受到猛烈撞击会直接碎裂，不适合需要反复弯曲或碰撞的场合。

不锈钢：铁铬合金材料，韧性好，能承受冲击和挤压，不容易变形。虽然强度不如碳纤维，但耐用性更强，适合厨房用具、建筑结构和户外设备，长期使用也不易生锈。