冰虾头籽跟腹籽哪个在价格上更贵呀?

冰虾的腹籽价格比头籽更贵。腹籽位于虾的腹部，颗粒饱满，口感细腻，市场需求高。头籽位于虾头，颗粒较小，品质稍逊。

对比

腹籽：腹籽颗粒大，颜色鲜亮，味道鲜美，适合高端料理。每500克价格在80到120元之间，消费者愿意为更好的口感支付更多钱。餐厅和海鲜市场更倾向采购腹籽，销量稳定。

头籽：头籽颗粒小，颜色较淡，味道稍淡，价格较低。每500克价格在40到60元之间，适合家庭日常烹饪或加工成虾粉。部分消费者认为头籽性价比高，但高端市场较少使用。