天然海水和粗盐哪个好?

天然海水含有多种矿物质和微量元素，对海洋生物更有益；粗盐主要成分是氯化钠，适合日常烹饪或腌制食物。两者用途不同，选择取决于具体需求。

对比

天然海水：海水里含有钙、镁、钾等20多种矿物质，能帮助珊瑚和鱼类健康成长。海水中的微生物还能维持水族箱生态平衡，但直接使用需要过滤杂质，成本较高。天然海水适合养鱼爱好者，但运输和保存麻烦。

粗盐：粗盐纯度高，氯化钠含量超过90%，调味时能突出食物原味。粗盐颗粒大，腌制肉类时能锁住水分，延长保存时间。粗盐价格便宜，容易购买，但缺乏矿物质，不适合作为生物生存环境。