压面机电动好还是手动好?

电动压面机省力高效，适合经常做面食的人；手动压面机价格便宜，操作简单，适合偶尔使用或喜欢动手的人。

对比

电动压面机：插电就能用，几分钟就能把面团压成薄片，省时省力。适合做大量面条，比如一次做10人份的饺子皮。清洗时要注意别让电机进水，价格通常在300元以上。

手动压面机：靠手摇驱动，不需要电源，放在厨房不占地方。压面速度慢，适合做2-3人份的面条。价格便宜，几十块就能买到，还能锻炼臂力。但用力过猛可能会把手摇杆弄松。