新疆红花与藏红花哪个好?

新疆红花和藏红花各有优势，选择取决于用途。新疆红花产量大，价格实惠，适合日常烹饪和泡酒。藏红花产量稀少，价格高，但药用价值强，适合调理身体或高端滋补。

对比

新疆红花：新疆红花来自菊科植物，花瓣细长呈橙红色。每年可采收2-3次，每亩产量约20公斤。价格每斤100元左右，适合炖汤、泡茶或做调料。味道微苦，香气清淡，性价比高，家庭使用更经济。

藏红花：藏红花来自鸢尾科植物，仅用花柱顶端部分，每年采收1次，每亩仅1公斤左右。价格每斤高达5000元以上，颜色深红，香气浓郁。泡水后液体金黄，适合活血化瘀、改善睡眠。用量少，每次只需几根，适合养生或送礼。