炸汁机好还是破壁机好?

炸汁机和破壁机各有优势，选择取决于需求。炸汁机操作简单，清洗方便，适合快速做果汁；破壁机功能更多，能处理坚硬食材，适合做浓汤或冰沙。

对比

炸汁机：体积小巧，价格实惠，制作果汁速度快，保留更多纤维。适合日常饮用鲜榨果汁，清洗只需1分钟，适合忙碌人群。但功能单一，无法处理坚果或冰块。

破壁机：功率强大，转速高，能打破细胞壁，释放营养。可制作豆浆、浓汤、冰沙等多种食物，适合家庭使用。但体积较大，价格较高，清洗需要3分钟以上，噪音也更大。