荔枝红色好还是绿色好?

时间:01-18人气:17作者:歸海念安

荔枝红色更成熟,甜度高,果肉饱满;绿色未熟,酸味重,口感差。选红色更佳。

对比

红色荔枝:表皮鲜红带刺,果肉晶莹剔透,甜度达15度以上,汁水丰富,剥开即食,适合直接品尝。存放时间短,需2天内吃完,否则易变质。

绿色荔枝:表皮青绿发硬,果乳偏白,甜度不足5度,酸味明显,需放熟才能食用。耐储存,可放5天左右,但口感始终不如红色。

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