云南核桃和新疆核桃哪个口感好?

云南核桃更香脆，新疆核桃更油润。云南核桃外壳较薄，果仁容易取出，吃起来清甜不腻；新疆核桃外壳坚硬，但果仁饱满，油脂含量高，口感更醇厚。

对比

云南核桃：外壳薄如纸，轻轻一捏就裂开，果仁呈淡黄色，嚼起来有股清香，甜味明显，吃完手上不沾油。适合喜欢清爽口感的，老人小孩都能轻松享用。

新疆核桃：外壳厚实，需要工具敲开，果仁颜色深，油脂丰富，咬一口满嘴油香，回味带点苦涩。适合喜欢浓郁风味的人，但吃多了会觉得腻。