菠萝蜜冷藏还是冷冻好?

菠萝蜜冷藏保存3-5天，适合短期食用；冷冻可保存1-2个月，适合长期保存。

对比

冷藏：菠萝果肉保持水分和新鲜感，口感清甜，适合即食。取出后无需解冻，直接切片食用方便。但存放时间短，超过5天容易变质。

冷冻：果肉质地变硬，甜度略微提升，适合做甜品或饮品。解冻后水分流失，口感稍差，但保存时间长，适合批量处理。