井水和自来水哪个矿物质多?

井水一般含有更多矿物质，因为它接触土壤和岩石的时间长，溶解了其中的钙、镁等元素。自来水则经过处理，矿物质含量较低，但更安全卫生。

对比

井水：井水来自地下，流经多层岩石，溶解了丰富的矿物质，每升可能含有几百毫克的钙和镁。口感较硬，烧开后容易结水垢。适合长期饮用，但需注意水质是否受污染。

自来水：自来水来自江河湖泊，经过净化处理，去除了大部分杂质和矿物质。矿物质含量较低，每升只有几十毫克。水质稳定，符合卫生标准，但口感较软，缺乏天然矿物质的独特风味。