无烟烧烤炉和燃气烧烤炉哪个好?

无烟烧烤炉更适合家庭使用，它用电加热，油烟少，清洁方便；燃气烧烤炉火力大，适合户外聚会，但需要燃气罐，操作稍复杂。

对比

无烟烧烤炉：用电驱动，加热均匀，烤出来的食物外焦里嫩。炉体设计紧凑，不占地方，厨房或阳台都能用。没有明火，安全性高，老人小孩也能操作。缺点是功率有限，烤大块肉类需要更长时间。

燃气烧烤炉：火力猛，升温快，适合烤肉串、海鲜等需要高温快速烹饪的食物。携带方便，户外露营、野餐都能用。但燃气罐需要定期更换，操作不当有安全隐患。油烟较多，清理麻烦，不适合室内使用。