排骨猪脚哪个价格贵?

猪脚价格一般比排骨贵。猪脚部位脂肪和胶原蛋白含量高，市场需求大，养殖成本也较高。排骨虽然受欢迎，但供应量更稳定，价格相对亲民。

对比

猪脚：猪脚的肉质肥厚，适合炖煮或卤制，餐馆和家庭都喜欢买。一头猪只有两只脚，产量少，加上处理工序复杂，价格自然高。市场上新鲜猪脚每斤能比排骨贵5到10块钱。

排骨：排骨分肋排、腔骨等，种类多，选择灵活。猪的排骨部位肉量足，屠宰时容易处理，供应充足。价格受季节影响小，普通家庭购买更划算，每斤价格比猪脚便宜不少。