磨豆机陶瓷芯还是不锈钢?

陶瓷芯磨豆机更耐用，不易生锈，适合家庭日常使用；不锈钢芯磨豆机研磨速度快，适合需要高效出粉的场景。

对比

陶瓷芯磨豆机：陶瓷材质硬度高，耐磨性强，使用多年后刀片磨损小，研磨咖啡粉时发热少，能更好保留咖啡风味。清洁时用清水冲洗即可，不易残留油脂。缺点是价格稍高，碰撞后容易碎裂，需轻拿轻放。适合注重咖啡口感、研磨频率不高的用户。

不锈钢芯磨豆机：不锈钢刀片锋利度高，研磨效率快，短时间内就能完成粗细调节。材质坚固，耐摔耐撞，适合旅行或户外使用。缺点是长期使用后刀片可能变钝，研磨时产生的热量较多，可能影响咖啡风味。油脂易残留，需定期深度清洁。适合追求效率、研磨量大的用户。