荔枝买回来是放冰箱好还是不放冰箱好?

荔枝买回来最好放冰箱保存，低温能减缓果肉变质，延长保鲜时间。但要注意密封防干，避免水分流失。若短期食用，可常温存放，但需尽快吃完。

对比

放冰箱：荔枝放入冰箱能抑制细菌滋生，果肉保持鲜嫩时间更长。冰箱温度控制在5度左右最合适，用保鲜袋装好可防止水分蒸发。这样存放3-5天，果色依然鲜红，口感清甜不软烂。

不放冰箱：常温下荔枝容易氧化变色，果皮变黑，果肉变软发酸。室温超过25度时，1天内就可能变质。若想保持风味，需在24小时内吃完，否则甜度下降，口感变差。