铁观音是浓香型好还是清香型好?

铁观音的浓香型和清香型各有特色，选择哪种取决于个人口味偏好。浓香型经过烘焙，茶汤颜色深，口感醇厚，香气沉稳；清香型则更接近茶叶本味，汤色清亮，口感鲜爽，香气高扬。喜欢浓郁口感可选浓香型，偏爱清新口感可选清香型。

对比

浓香型铁观音：烘焙工艺让茶叶颜色变深，茶汤呈琥珀色，入口有明显的焦糖香和果香，回味持久。冲泡后茶叶舒展较慢，适合喜欢厚重口感的人。存放时间越长，香气越醇和，价格一般比清香型高20到30元每斤。

清香型铁观音：采用轻发酵或轻烘焙工艺，茶汤呈金黄色，香气清扬，类似兰花香或花香。口感清爽，几乎没有苦涩味，冲泡后茶叶迅速舒展。适合日常饮用，价格亲民，每斤约80到150元，保存时需注意防潮。