干豆子打出的豆浆好还是湿豆好?

干豆子打出的豆浆更香浓，营养保留更完整；湿豆子打出的豆浆口感更细腻，制作时间更短。

对比

干豆子：干豆子需要提前浸泡4-6小时，打出的豆浆豆香味更浓，蛋白质和纤维含量更高，适合喜欢浓郁口感的人。但制作流程较长，需要额外准备时间。

湿豆子：湿豆子即买即用，无需浸泡，打浆速度快，豆浆口感顺滑，适合忙碌的日常。不过豆香味较淡，部分营养可能在储存中流失。