烙饼机用电省还是用液化气省?

烙饼机用电更省钱，因为电价稳定且设备能效高，液化气价格波动大，设备热效率低。

对比

烙饼机用电：电烙饼机功率约800瓦，烙10个饼耗电0.8度，按每度电0.6元计算，成本不到5毛钱。电加热速度快，控温精准，不会浪费多余能源。长期使用下来，电费支出固定，预算容易控制，适合家庭或小店频繁使用。

烙饼机用液化气：液化气烙饼机火力猛，但热效率只有60%左右。每瓶液化气约80元，能烙200个饼，平均每个饼成本4毛。不过液化气价格随市场波动，冬季可能涨价。设备需要定期检查管道，安全风险稍高，适合用量大的餐馆或流动摊位。