章丘大葱和山东大葱哪个好测评?

章丘大葱和山东大葱各有特色，选择哪个更好取决于用途。章丘大葱葱白长、甜度高，适合生吃或做汤；山东大葱辣味浓、香气足，更适合炒菜或调味。

对比

章丘大葱：葱白部分能长到50厘米以上，直径约3厘米，口感清甜微辣，生吃时汁水丰富，做葱烧海参等名菜时不易烂。但价格较高，每斤能卖到15元以上。

山东大葱：葱白较短，约30厘米，辛辣味明显，炒菜时香味浓郁，炖肉时能去腥增香。价格实惠，每斤8元左右，产量大，四季都能买到。