自来水和井水哪个种植蔬菜好?

井水种植蔬菜更好，因为井水温度稳定，矿物质含量丰富，能促进蔬菜生长。自来水含有消毒剂，长期使用可能影响土壤和植物健康。

对比

井水：井水来自地下，温度变化小，四季稳定。水中含有钙、镁等天然矿物质，能直接为蔬菜提供养分。井水不含化学添加剂，不会残留土壤中，适合长期灌溉。一口井可供应几亩地，成本较低。

自来水：自来水经过处理，含有氯等消毒物质，会杀死土壤中的有益微生物。水温随季节变化，夏季过热冬季过冷，可能影响蔬菜根系发育。自来水需要付费，长期使用成本较高。