俄罗斯甜虾和北极甜虾哪个好吃?

俄罗斯甜虾和北极甜虾各有特色，俄罗斯甜虾肉质紧实，甜味浓郁，适合喜欢浓郁口感的人；北极甜虾则口感清甜，肉质更细腻，适合偏爱清淡口味的人。

对比

俄罗斯甜虾：这种虾的个头较大，虾壳较厚，剥起来稍微费劲，但虾肉饱满，咬下去有弹性，甜味明显，带点微咸，适合做香煎或烧烤，能突出本身的鲜味。

北极甜虾：个头小巧，虾壳薄，剥壳方便，虾肉软嫩，甜味清淡，几乎没有腥味，适合直接生吃或做沙拉，口感清爽，适合喜欢原汁原味的人。