烤箱好还是烤箱空气炸锅一体机好?

烤箱和烤箱空气炸锅一体机各有优势。烤箱适合烤制大块食材如整鸡或蛋糕，容量大，功能多样。一体机则兼具烤箱和空气炸锅功能，节省空间，还能用热风快速炸出酥脆口感。选择取决于需求：常做大分量选烤箱，追求多功能和小巧选一体机。

对比

烤箱：容量普遍在30升以上，能同时烤制多个食材，适合家庭聚餐或烘焙爱好者。温度控制精准，烤制蛋糕、面包效果更好。缺点是预热时间长，占用空间大，单独购买空气炸锅还需额外预算。

烤箱空气炸锅一体机：体积小巧，一般20升左右，集烘烤、空气炸于一体，一机两用。热风技术让食材更酥脆，炸薯条、鸡翅速度快且省油。缺点是容量较小，烤整鸡或大尺寸蛋糕可能受限，功能虽多但单方面性能不如专业设备。