时间:01-19人气:27作者:暗夜血蹄
蒙顶黄芽和黄山毛峰都有回甘,但蒙顶黄芽的回甘更明显持久。它的茶汤入口清甜,咽下后喉间有明显的甜味回涌,且回甘速度较快。黄山毛峰的回甘较柔和,茶汤先有微苦,随后慢慢转为甘甜,但持续时间不如蒙顶黄芽长。
对比
蒙顶黄芽:产自四川蒙顶山,属于黄茶,外形扁直微卷,色泽嫩黄。冲泡后汤色黄亮,香气清雅,带有熟栗香。入口甘醇,回甘迅速,喉韵明显,甜味持久。茶汤饱满,回甘主要集中在喉部,让人感觉清爽舒适。
黄山毛峰:产自安徽黄山,属于绿茶,外形微卷似雀舌,色泽翠绿带黄。冲泡后汤色清澈,香气高长,有兰花香。入口微苦,回甘较慢,但甜味自然,回甘主要集中在口腔中部,持续时间较短,整体感觉清新淡雅。
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