电饭煲跟压力锅哪个更实用?

电饭煲和压力锅各有优势，选择哪个更实用取决于具体需求。电饭煲煮饭口感松软，适合日常三餐，操作简单；压力锅烹饪速度快，能炖煮硬食材，节省时间。家里有老人小孩可选电饭煲，追求效率可选压力锅。

对比

电饭煲：电饭煲煮饭时水分慢慢吸收，米饭粒粒分明，口感软糯。它还具备煮粥、煲汤功能，一锅多用。清洗方便，内胆不粘设计让清洁轻松。适合注重饮食口感的家庭，尤其适合早餐煮粥、晚餐煮饭的日常节奏。

压力锅：压力锅通过高压快速烹饪，炖肉只需20分钟，比普通锅快3倍。它能锁住食材营养，炖出的肉软烂入味。体积小巧，适合厨房空间小的家庭。但操作需注意安全，排气不当会有风险，适合追求效率的上班族。