pvc案板和竹子案板哪个好?

PVC案板轻便、易清洗、价格实惠，适合日常家庭使用；竹子案板硬度高、不易发霉、环保耐用，适合切肉或重物。两者各有优势，选择取决于使用场景和需求。

对比

PVC案板：重量轻，单块约1-2公斤，拿取不费力。表面光滑，切菜后用水一冲就干净，不易残留细菌。价格便宜，几十元就能买到一块。但长时间使用易划伤，切硬物时可能变形，不适合剁骨头。

竹子案板：密度高，硬度是木材的2倍，切肉不易留刀痕。天然竹纤维有抗菌作用，不易发霉。使用寿命长，保养得当能用5年以上。但较重，单块约3-4公斤，移动不便。价格较高，好一点的要上百元。