保鲜膜和保鲜袋哪个更保鲜?

保鲜膜更保鲜，因为它能紧密贴合食物表面，减少空气接触，延长保鲜时间。保鲜袋密封性稍差，容易漏气，适合短期储存或装散装物品。

对比

保鲜膜：保鲜膜材质轻薄柔软，可以完全包裹食物不留缝隙，有效锁住水分和营养。冰箱里用保鲜膜盖碗盘，能防止串味，还能反复使用。适合包裹剩菜、水果切面等需要紧密封存的食物。

保鲜袋：保鲜袋有一定厚度，承重能力强，方便装蔬菜、肉类等散装食材。开口设计方便取用，但封口处容易松开，保鲜效果不如保鲜膜。适合临时存放或冷冻食品，长期使用容易让食物表面变干。