白酒浓香还是酱香好?

白酒浓香和酱香各有特色，选择主要看个人口味偏好。浓香型白酒口感绵甜，香气浓郁，适合喜欢直接感受酒香的人；酱香型白酒入口醇厚，回味悠长，适合喜欢层次感的人。两者没有绝对的好坏，关键在于个人喜好。

对比

浓香型白酒：以五粮液为代表，酿造周期较短，约2-3个月。香气突出，有水果和花香的复合味道，入口甜润，酒体饱满，适合搭配油腻食物，饮用后香气持久不散。价格相对亲民，入门款约200元起。

酱香型白酒：以茅台为代表，酿造周期长达1年，需经过9次蒸煮、8次发酵。入口略带焦香，层次丰富，有坚果和发酵的复杂风味，适合慢慢细品。收藏价值较高，老酒价格可达数千元。饮用时需小口慢饮，避免过量。