太湖蟹好还是阳澄湖大闸蟹好?

太湖蟹和阳澄湖大闸蟹都是江南名产，风味各有千秋。太湖蟹肉质鲜嫩，价格亲民；阳澄湖大闸蟹蟹黄饱满，名气更大。选哪种取决于个人喜好和预算。

对比

太湖蟹：太湖蟹生长在太湖水域，个头中等，蟹壳偏青，蟹肉紧实甜润，价格实惠。每年9月上市，适合家庭日常食用，性价比高。当地人常清蒸或煮粥，保留原汁原味。

阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹以“青背白肚”闻名，蟹黄金黄丰腴，蟹香浓郁。因养殖环境严格，产量有限，价格较高。中秋至深秋是最佳赏味期，送礼或宴请更显档次，常搭配姜醋解腻。