电烧烤炉好还是碳烧烤炉好?

电烧烤炉更安全方便，适合家庭使用；碳烧烤炉烟火味足，适合追求传统风味的人。

对比

电烧烤炉：插电即用，升温快，温度控制精准，不会产生明火，清洁简单。适合厨房、阳台等小空间，没有烟灰烦恼，老人小孩也能轻松操作。缺点是烟火味较淡，户外使用需要电源。

碳烧烤炉：点燃木炭后产生独特烟熏香，烤肉焦香有层次感。无需电力，适合露营、郊外等户外场景。但点火麻烦，温度不易控制，清洁费力，还可能产生火星，需要专人看管。