陇南吃面食还是米饭?

时间:01-20人气:13作者:独步杀戮

陇南人更常吃面食,尤其是面条、馒头和饺子。当地山区适合种植小麦,面食制作简单,搭配蔬菜或肉类就能饱腹。米饭在陇南较少见,主要出现在节日或宴席上。

对比

陇南面食:陇南山多田少,小麦是主要农作物。面食种类丰富,有刀削面、臊子面、浆水面等,做法简单快捷,适合当地人的生活习惯。早餐吃面条,午餐吃馒头,晚餐吃饺子,面食几乎每餐都有。当地人还喜欢用面食做成小吃,比如油饼、包子,方便携带和保存。

陇南米饭:米饭在陇南属于“稀罕物”,主要种植在河谷地带。产量低,价格贵,一般只在过年、结婚等场合才吃。米饭做法单一,多为白米饭或蛋炒饭,搭配的菜肴也不多。相比面食,米饭更费时费力,需要提前淘米、蒸煮,不太适合忙碌的日常饮食。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行