煲汤用电磁炉跟煤气哪个省钱?

煲汤用电磁炉比煤气更省钱。电磁炉热效率高，能量转化率接近90%，而煤气灶只有60%左右。煲汤时间长，电磁炉耗电少，费用更低。

对比

电磁炉：功率800瓦煲汤2小时，耗电1.6度，电费约1元。操作简单，温度控制精准，不会浪费热量。适合家庭长期使用，初期投入稍高但长期划算。

煤气罐：火力大但热损失多，煲汤需2立方米煤气，费用约6元。罐体重量大，搬运不便，存在漏气风险。适合偶尔煲汤或火力需求大的场景，但频繁使用成本更高。