时间:01-20人气:10作者:雄霸天下
仙居杨梅泡酒更好,果肉饱满甜度高,酒体醇厚香气足。
对比
仙居杨梅:果实大如乒乓球,甜度达到18度以上,泡酒后酒色红亮,果香与酒香融合度好。每500毫升白酒可加入300克杨梅,浸泡3个月即可饮用,酒中带有明显的焦糖和蜂蜜味,适合喜欢浓郁果香的人。
云南杨梅:个头稍小,甜度14度左右,酸味较明显。泡酒后酒色偏淡,果香稍散,需浸泡5个月以上才出味。每500毫升白酒只能加250克杨梅,酒体清爽但层次感不足,更适合喜欢清淡口感的人。
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